豆腐干殺菌鍋在南方某客戶工廠使用現(xiàn)場
豆腐干殺菌鍋設備優(yōu)勢:
1、節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌采用雙罐熱水循環(huán)進行殺菌,事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
3、豆腐干殺菌鍋均一的水流交換方式,溫度均一,無死角采用先進技術,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內的循環(huán)水呈上、下不斷的切換,保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產品的保質期更加穩(wěn)定和長久。
4、豆腐干殺菌鍋內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。