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高溫殺菌鍋對(duì)于食用菌滅菌的重要性

來(lái)源: 時(shí)間:2019-06-19 11:20:47 瀏覽次數(shù):

食用菌在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的種類和數(shù)量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上,生長(zhǎng)有草菇、口蘑等。使用進(jìn)行高溫殺菌的目的就是殺死當(dāng)中的有害菌,高溫殺菌鍋,保留有益的細(xì)菌,食用菌的殺菌溫度一般在121度,殺菌時(shí)間在30分鐘,具體的時(shí)間也可根據(jù)自己的工藝設(shè)定,廠家有700到1200的所有規(guī)格的殺菌鍋。
       食用菌在山區(qū)森林中生長(zhǎng)的種類和數(shù)量較多,如香菇、木耳、銀耳、猴頭、松口蘑、紅菇和牛肝菌等。在田頭、路邊、草原和草堆上,生長(zhǎng)有草菇、口蘑等。使用進(jìn)行高溫殺菌的目的就是殺死當(dāng)中的有害菌,高溫殺菌鍋,保留有益的細(xì)菌,食用菌的殺菌溫度一般在121度,殺菌時(shí)間在30分鐘,具體的時(shí)間也可根據(jù)自己的工藝設(shè)定,廠家有700到1200的所有規(guī)格的殺菌鍋。

       高溫殺菌鍋是利用高溫高壓進(jìn)行殺菌,殺菌鍋的設(shè)置壓力是0.35NP,設(shè)置溫度是147度,實(shí)際的壓力是0.21MP,殺菌溫度是121度,高溫殺菌鍋的壓力溫度越高隨之壓力也越大,為保證殺菌鍋在使用上保證食品的殺菌效果,我們?cè)跉⒕伾吓溆袎毫﹂y、排氣閥、補(bǔ)氣閥、溫度計(jì)、液位計(jì)、控壓機(jī)等,控壓機(jī)是保證國(guó)內(nèi)壓力和大氣壓力一致,防止食品漲袋。
高溫殺菌鍋在我們?nèi)粘I钪械膽?yīng)用隨處可見(jiàn)。比如我們吃的很多采用真空包裝的熟食一般都需要?dú)⒕伕邷貧⒕?,通過(guò)殺菌鍋的殺菌過(guò)程,不但可以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,還可以提升食品的味道,讓食品嘗起來(lái)別具一番風(fēng)味。我們生產(chǎn)很多針對(duì)不同產(chǎn)品的不同型號(hào)的殺菌鍋供您選擇,如果您還不了解該使用什么型號(hào)的殺菌鍋就趕緊聯(lián)系我們吧?。?!
 本公司是高溫殺菌鍋廠家,制造各種殺菌鍋(殺菌釜)、夾層鍋等。公司自成立以來(lái),堅(jiān)持科技創(chuàng)新,質(zhì)量?jī)?yōu)先的理念,食品機(jī)械加工設(shè)備精良,生產(chǎn)工藝先進(jìn),并有完善的監(jiān)測(cè)設(shè)施和售后服務(wù)隊(duì)伍,企業(yè)通過(guò)質(zhì)量體系認(rèn)證,具有中華人民共和國(guó)特種設(shè)備制造D1、D2級(jí)制造許可證,產(chǎn)品質(zhì)量可靠。